廬江中(zhōng)醫(yī)分(fēn)享中(zhōng)藥材保質(zhì)期内才能(néng)保持療效。衆所周知，西醫(yī)和中(zhōng)成藥都有(yǒu)保質(zhì)期，其出廠期和保質(zhì)期應在包裝(zhuāng)上标明。那麽，中(zhōng)草(cǎo)藥有(yǒu)保質(zhì)期嗎？大多(duō)數中(zhōng)草(cǎo)藥隻要在一定時間内儲存得當，就能(néng)保持療效。過去，大多(duō)數中(zhōng)草(cǎo)藥沒有(yǒu)生産(chǎn)日期、保質(zhì)期和有(yǒu)效期，所以有(yǒu)些中(zhōng)草(cǎo)藥可(kě)以儲存幾年。雖然中(zhōng)草(cǎo)藥沒有(yǒu)保質(zhì)期要求，但并不意味着中(zhōng)草(cǎo)藥可(kě)以無限期儲存。一些市民(mín)認為(wèi)中(zhōng)草(cǎo)藥越老越好，甚至盲目收藏，這是一種誤解。

随買随用(yòng)

隻有(yǒu)在保質(zhì)期内使用(yòng)适當的保存方法，中(zhōng)草(cǎo)藥才能(néng)真正保存“質(zhì)保”。一旦中(zhōng)草(cǎo)藥品質(zhì)降低，藥力降低，就不能(néng)起到治病救人的作(zuò)用(yòng)，自然也不能(néng)起到救人的作(zuò)用(yòng)。“資本增值”，收藏也沒用(yòng)。隻有(yǒu)通過适合理(lǐ)的保存方法，才能(néng)保證中(zhōng)草(cǎo)藥的質(zhì)量。大多(duō)數常見的中(zhōng)草(cǎo)藥應儲存在陰涼、通風和幹燥的地方。冬蟲夏草(cǎo)、山(shān)參等高端中(zhōng)草(cǎo)藥可(kě)儲存在冰箱零下5度的環境中(zhōng)。然而，也有(yǒu)一些中(zhōng)草(cǎo)藥“越陳越好”陳皮等中(zhōng)草(cǎo)藥一般需要儲存5年以上，藥力較好。“大多(duō)數中(zhōng)草(cǎo)藥建議盡快食用(yòng)。一旦藥材質(zhì)量降低，藥力降低，有(yǒu)時不僅起不到保健作(zuò)用(yòng)，還會影響健康。”不要做“囤藥族”中(zhōng)草(cǎo)藥建議用(yòng)多(duō)少，配多(duō)少。

草(cǎo)藥一旦制成飲片，藥力會随着時間的推移而下降，保質(zhì)期不應超過2年。就像山(shān)參這樣的草(cǎo)藥而言，這種藥在地裏生長(cháng)的時間越長(cháng)，效果越好。但一旦挖出來，制成飲片，藥力會随着時間的推移而下降，儲存一年以上，失去20%的有(yǒu)效成分(fēn)~30%；如果大黃儲存5年以上，所有(yǒu)具(jù)有(yǒu)藥用(yòng)價值的醌類化合物(wù)都将失效。川芎、枸杞等含有(yǒu)大量脂肪油和粘糖。雖然不容易被蟲蛀，但時間長(cháng)了很(hěn)容易被蟲蛀“走油”也就是說，表面會有(yǒu)油一樣的物(wù)質(zhì)，的中(zhōng)藥完全沒有(yǒu)藥力。

木(mù)本藥物(wù)，如山(shān)茱萸、黃柏、金銀花(huā)等。這些木(mù)本藥物(wù)的保質(zhì)期可(kě)以持續4年。但專家發現，有(yǒu)些藥材已經存放了很(hěn)長(cháng)時間，雖然外觀沒有(yǒu)惡化，但療效會降低。薄荷、藿香紫蘇等揮發性成分(fēn)，如儲存時間過長(cháng)，香氣釋放會嚴重影響藥物(wù)質(zhì)量，從而降低療效。

學(xué)會辨别中(zhōng)藥是否變質(zhì)

含糖過多(duō)的中(zhōng)藥主要是植物(wù)和動物(wù)，主要含有(yǒu)澱粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、纖維素等。這些成分(fēn)都是倉蟲生長(cháng)繁殖所需的營養物(wù)質(zhì)。因此，粉性足、肉質(zhì)和糖性大、質(zhì)地松散的中(zhōng)藥容易被蟲蛀，如山(shān)藥、蓮子、川芎、苦杏仁、肉苁蓉等。而硬質(zhì)藥物(wù)，如三七、郁金等，不易被蟲蛀。中(zhōng)草(cǎo)藥被蟲蛀後，有(yǒu)的産(chǎn)生洞穴産(chǎn)生粉末，有(yǒu)的甚至完全被粉末腐爛。如金銀花(huā)、菊花(huā)蟲蛀後，整個花(huā)瓣散落；土龜蟲的皮膚、肉類和内髒被蛀空後，由于蟲體(tǐ)和糞便的污染，殘留部位會發黴，産(chǎn)生異味或變色。

含“油”更怕潮濕的藥材在潮濕、變色、變質(zhì)後，表面呈現油樣物(wù)質(zhì)的變化，稱為(wèi)“走油”。含有(yǒu)脂肪油、揮發油或糖等成分(fēn)的藥材，如苦杏仁、川芎、肉桂等。“走油”狀況。

檢查藥材是否“走油”，可(kě)以從以下幾點開始：嗅味，肉豆蔻油容易産(chǎn)生強烈的蛤蜊味，桑葚有(yǒu)糖味；看顔色，主要看藥材的顔色、油、脆性裂紋和粘附水平。川芎、獨活等油，藥材表面會出現油樣物(wù)質(zhì)，麥冬，天冬油粘成塊；觸摸材料，如果藥材手有(yǒu)粘性感，表明油。

在這裏要提醒大家，如果藥物(wù)嚴重發黴、油等現象，不應繼續服用(yòng)。一旦患者誤食惡化中(zhōng)藥嘔吐、腹瀉、頭暈等症狀，應立即就醫(yī)，防止中(zhōng)毒。