廬江中(zhōng)醫：什麽食物(wù)可以預防脂肪肝？脂肪肝主要是由肥胖引起的，還有其他一(yī)些原因，減肥可以預防脂肪肝，食物(wù)也可以預防脂肪肝，所以下(xià)面具體(tǐ)告訴你！

1、燕麥富含脂肪酸和皂苷，能降低血清膽固酸和甘油三酯。

2、玉米富含鈣、硒、卵磷脂、維生(shēng)素E等，能降低血清膽固醇。

3、海帶富含牛磺酸，能降低血液和膽汗中(zhōng)的膽固醇；食物(wù)纖維褐藻酸能抑制膽固醇的吸收，促使膽固醇的排洩。

第四，大(dà)蒜中(zhōng)硫酸鹽的混合物(wù)可以降低血液中(zhōng)的膽固醇，防止血栓形成，有利于增加高密度脂蛋白(bái)的含量。

5、蘋果含有大(dà)量鉀，能排出體(tǐ)内多餘的鉀鹽，維持正常血壓。

6、牛奶含有較多的鈣，能抑制人體(tǐ)内膽固醇合成酶的活性，減少人體(tǐ)内膽固醇的吸收。

七、蔥含有丙二硫化物(wù)和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還能降低人體(tǐ)血脂，防止動脈硬化；能激活纖維蛋白(bái)的活性成分(fēn)，有效避免血管血栓形成；前列腺素A對人體(tǐ)也有很好的降血壓作用。

8、紅薯能中(zhōng)和體(tǐ)内過量食用肉類和雞蛋形成的酸，維持人體(tǐ)酸堿平衡。紅薯含有較多的纖維素，能吸收更多的胃腸道水分(fēn)，潤化消化道，起到排便的作用，并能排出腸道内過多的脂肪、糖和毒素，起到降脂的作用。

此外(wài)，胡蘿蔔、花生(shēng)、葵花籽、山楂、無花果等也能起到降脂的作用，脂肪肝患者不妨經常選食。