廬江中(zhōng)醫(yī)：哪些食物(wù)可(kě)以預防脂肪肝呢(ne)?脂肪肝大多(duō)是因為(wèi)肥胖導緻的，另外還有(yǒu)些其他(tā)的原因，減肥可(kě)以預防脂肪肝，食物(wù)也可(kě)以預防脂肪肝，那麽下面就跟大家具(jù)體(tǐ)說說吧!

一、燕麥含豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可(kě)降低血清膽固酸、甘油三酯。

二、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具(jù)有(yǒu)降低血清膽固醇的作(zuò)用(yòng)。

三、海帶含豐富的牛磺酸，可(kě)降低血及膽汗中(zhōng)的膽固醇;食物(wù)纖維褐藻酸，可(kě)以抑制膽固醇的吸收，排洩。

四、大蒜含硫化物(wù)的混合物(wù)，可(kě)減少血中(zhōng)膽固醇，阻止血栓形成，有(yǒu)助于增加高密度脂蛋白含量。

五、蘋果含有(yǒu)豐富的鉀，可(kě)排出體(tǐ)内多(duō)餘的鉀鹽，維持正常的血壓。

六、牛奶因含有(yǒu)較多(duō)的鈣質(zhì)，能(néng)抑制人體(tǐ)内膽固醇合成酶的活性，可(kě)減少人體(tǐ)内膽固醇的吸收。

七、洋蔥所含的烯丙二硫化物(wù)和硫氨基酸，不僅具(jù)有(yǒu)殺菌功能(néng)，還可(kě)降低人體(tǐ)血脂，防止動脈硬化;可(kě)激活纖維蛋白的活性成分(fēn)，能(néng)有(yǒu)效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A對人體(tǐ)也有(yǒu)較好的降壓作(zuò)用(yòng)。

八、甘薯能(néng)中(zhōng)和體(tǐ)内因過多(duō)食用(yòng)肉食和蛋類所産(chǎn)生的守多(duō)的酸，保持人體(tǐ)酸堿平衡。甘薯含有(yǒu)較多(duō)的纖維素，能(néng)吸收胃腸中(zhōng)較多(duō)的水分(fēn)，潤滑消化道，起通便作(zuò)用(yòng)，并可(kě)将腸道内過多(duō)的脂肪、糖、毒素排出體(tǐ)外，起到降脂作(zuò)用(yòng)。

此外，胡蘿蔔、花(huā)生、葵花(huā)籽、山(shān)楂、無花(huā)果等也可(kě)以起到降脂作(zuò)用(yòng)，脂肪肝患者不妨經常選食。