秋天到了，個個顔色鮮豔的紅棗都在枝頭成熟了，對于愛吃棗的我們來說，又(yòu)是個可(kě)以品味棗的好時候。紅棗性溫味甘，含有(yǒu)豐富的維生素，此外還有(yǒu)胡蘿蔔素等，營養十分(fēn)豐富，民(mín)間有(yǒu)“天天吃紅棗，生不顯老”之說。其實紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是種良藥。

、紅棗有(yǒu)補脾、養血、安(ān)神作(zuò)用(yòng)

晚飯後用(yòng)紅棗加水煎汁服用(yòng)即可(kě)：或者與百合煮粥：臨睡前喝(hē)湯吃棗，都能(néng)加快入睡。用(yòng)鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加适量水用(yòng)文(wén)火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調勻取成棗膏，裝(zhuāng)瓶備用(yòng)。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可(kě)防治失眠。

二、駐顔祛斑、健美豐肌

紅棗10枚，黑木(mù)耳15克，冰糖适量。将紅棗沖洗幹淨，用(yòng)清水浸泡約2小(xiǎo)時後撈出，剔去棗核。黑木(mù)耳用(yòng)清水泡發，摘洗幹淨。把紅棗、黑木(mù)耳放入湯盆内，加入适量清水、冰糖，上籠蒸約1小(xiǎo)時即成。每日早、晚餐後各服次，可(kě)以補虛養血。适用(yòng)于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用(yòng)。無病者食之，可(kě)起到養血強壯的保健作(zuò)用(yòng)。經常服食，可(kě)以駐顔祛斑、健美豐肌，并用(yòng)于治療面部黑斑、形瘦。

注意濕痰及積滞者不宜多(duō)食。

三、補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能(néng)

當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先将當歸用(yòng)溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖同加水适量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用(yòng)，10日為(wèi)1個療程。此粥具(jù)有(yǒu)補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能(néng)，适用(yòng)于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

四、潤肺健脾、止咳、補五髒、療虛損的作(zuò)用(yòng)

紅棗50克、水發黑木(mù)耳100克、白糖适量。将水發木(mù)耳去雜質(zhì)洗淨，切成小(xiǎo)塊。紅棗去核，同放入鍋中(zhōng)加清水适量煮至紅棗、木(mù)耳爛熟，放入白糖調味即可(kě)食用(yòng)。據本草(cǎo)記載，紅棗具(jù)有(yǒu)潤肺健脾、止咳、補五髒、療虛損的作(zuò)用(yòng)，配以滋補強身的黑木(mù)耳，其補益、滋養、活血、養容的作(zuò)用(yòng)增強。常食能(néng)使面色紅潤、青春煥發，此湯尤益于女性。

五、令人容顔白嫩、皮膚細滑、皺紋減少

生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草(cǎo)150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用(yòng)。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。此茶具(jù)有(yǒu)補脾、養血、健胃、安(ān)神、解郁之功效，久服令人容顔白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。

紅棗素有(yǒu)補血調經的用(yòng)處，此外還能(néng)夠止咳潤肺、使皮膚光滑等功效，真是讓人吃了益處多(duō)多(duō)的食物(wù)。紅棗的甘甜可(kě)口作(zuò)為(wèi)水果而食之餘，還能(néng)對人體(tǐ)産(chǎn)生這麽多(duō)好處，建議女性朋友們多(duō)吃紅棗，補血紅潤，讓生活健康起來吧。