冬令進補話膏方俗話說：“冬令進補，春季打虎，”。根據“春生、夏長(cháng)、秋收、冬藏”的自然規律，人類到了冬季消化功能(néng)進入佳狀态，此時服用(yòng)補品補藥，可(kě)以使營養物(wù)質(zhì)易于吸收蘊藏，進而發揮更好的作(zuò)用(yòng)。現代醫(yī)學(xué)認為(wèi)，冬令進補能(néng)提高人體(tǐ)的免疫功能(néng)，促進新(xīn)陳代謝(xiè)，使畏寒現象得到改善。冬令進補還能(néng)調節體(tǐ)内的物(wù)質(zhì)代謝(xiè)，使營養物(wù)質(zhì)轉化的能(néng)量大限度地貯存于體(tǐ)内，有(yǒu)助于體(tǐ)内陽氣的生發，為(wèi)來年的身體(tǐ)健康打好基礎。服用(yòng)膏方是冬令進補常見的方式，膏方在古代是富人的專利，近年來，随着人們的生活水平的提高，人們越來越重視健康保健，膏方也進入了平常百姓家庭。、什麽是膏方膏方，又(yòu)名(míng)膏劑，是以其劑型為(wèi)名(míng)，屬于中(zhōng)醫(yī)裏丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之。膏的含義較廣：如指物(wù)，以油脂為(wèi)膏；如指形态，以凝而不固稱膏；如指口味，以甘姜滑腴為(wèi)膏。《山(shān)海經》中(zhōng)曾說：“言味好皆滑為(wèi)膏”，如指内容，以為(wèi)物(wù)之精(jīng)粹，如指作(zuò)用(yòng)，以滋養膏潤為(wèi)長(cháng)。膏劑有(yǒu)外敷和内服兩種，内服膏劑，後來又(yòu)稱為(wèi)膏方，因其起到滋補作(zuò)用(yòng)，也有(yǒu)人稱其為(wèi)滋補藥，廣泛地使用(yòng)于内、外、婦、兒、傷骨、眼耳口鼻等科(kē)疾患及大病後體(tǐ)虛者。膏方，在中(zhōng)醫(yī)理(lǐ)論裏是種具(jù)有(yǒu)高級營養滋補和治療預防綜合作(zuò)用(yòng)的成藥。它是在大型複方湯劑的基礎上，根據人的不同體(tǐ)質(zhì)、不同臨床表現而确立不同處方，經濃煎後摻入某些輔料而制成的種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型。二、膏方的起源和發展膏方曆史悠久，起于漢唐，在《皇帝内經》中(zhōng)就有(yǒu)關于膏劑的記載，東漢張仲景《金匮要略》記載的大烏頭膏、豬膏發煎是内服膏劑的早記載。宋朝膏方逐漸代替煎，基本沿襲唐代風格，用(yòng)途日趨廣泛，如南宋《洪氏集驗方》收載的瓊玉膏，沿用(yòng)至今，同時膏方中(zhōng)含有(yǒu)動物(wù)類藥的習慣也流傳下來，如《聖濟總錄》栝萎根膏，此時膏方兼有(yǒu)治病和滋養的作(zuò)用(yòng)。明清膏方更趨完善和成熟，表現為(wèi)膏方的命名(míng)正規、制作(zuò)規範，膏專指滋補類方劑，煎指水煎劑；數量大大增加，臨床運用(yòng)更加廣泛。明朝膏方即廣為(wèi)各類方書記載，組成多(duō)簡單，流傳至今的膏方有(yǒu)洪基《攝生總要》“龜鹿二仙膏”,龔廷賢《壽世保元》“茯苓膏”以及張景嶽的“兩儀膏”等。近現代膏方在上海、江浙及廣東廣泛使用(yòng)，尤以上海為(wèi)甚。它主要指内服膏滋方，是由幾十味藥物(wù)組成的個大複方，加水加熱煎煮後，除去藥渣，反複濃縮藥液，縮小(xiǎo)體(tǐ)積，再加膠性藥物(wù)、糖和蜂蜜熬成調後半固體(tǐ)狀藥膏。其中(zhōng)不少是治療疾病的藥物(wù)，是醫(yī)生根據不同疾病，不同體(tǐ)質(zhì)不同臨床表現立方選藥，人方，通常用(yòng)以補虛扶弱、抗衰延年、糾正亞健康狀态以及防病治病，起到滋補強身、保養髒腑、驅除病邪、消除病痛的作(zuò)用(yòng)，這種因人因地因時制宜的養生方式深受百姓歡迎。三、膏方的适用(yòng)對象膏方雖好，但不是所有(yǒu)人群都适合，般認為(wèi)适合服用(yòng)的為(wèi)以下人群：1、慢性病人的進補：原來患有(yǒu)慢性疾病，冬令季節，可(kě)以結合他(tā)的病症，邊施補，邊治病，這樣對疾病的治療和康複，作(zuò)用(yòng)更大。從目前臨床應用(yòng)膏方的情況來看，不但内科(kē)病人可(kě)以服用(yòng)膏方，婦科(kē)、兒科(kē)、外科(kē)、傷骨科(kē)、五官科(kē)的病人都可(kě)以服用(yòng)膏方藥，氣血陰陽津液虛弱的病人也都可(kě)以通過服用(yòng)膏方來達到除病強身的目的。
       2、亞健康者的進補：現代社會中(zhōng)青年工(gōng)作(zuò)生活壓力和勞動強度很(hěn)大（主要為(wèi)精(jīng)神緊張，腦力透支），同時衆多(duō)的應酬，無度的煙酒嗜好，長(cháng)期不足的睡眠及休息，均可(kě)造成人體(tǐ)的各項正常生理(lǐ)機能(néng)大幅度變化，抗病能(néng)力下降，從而使機體(tǐ)處于亞健康狀态，這就非常需要适時進行全面整體(tǐ)的調理(lǐ)，膏方療法就是佳的選擇。
       3、老年人的進補：老年人，由于他(tā)的生理(lǐ)特性，人體(tǐ)的各種機能(néng)，都将随着年齡的增長(cháng)，而趨向衰退，而冬令進補，則能(néng)增強體(tǐ)質(zhì)，延緩衰老。
       4、女性的進補：對于女性來說，脾胃主全身元氣，脾胃虛弱，元氣不足，就容易造成女性的衰老；若脾胃能(néng)吸收飲食中(zhōng)的營養，充分(fēn)滋養全身髒器及皮膚腠理(lǐ)，當脾胃正常運轉時，全身的營養不斷得到補充，人的抗衰老能(néng)力、生命力随之增強，臉部就會紅潤，皮膚就會充滿光澤和彈性。
       5、兒童的進補：小(xiǎo)兒根據生長(cháng)需要可(kě)以适當進補，尤其是小(xiǎo)兒反複呼吸道感染，久咳不愈，厭食、貧血等體(tǐ)虛的患兒宜于調補。四、膏方的服用(yòng)季節
       1、冬令進補
       膏方，又(yòu)有(yǒu)人習慣稱其為(wèi)冬令膏方。顧名(míng)思義是在冬令季節裏服用(yòng)。為(wèi)什麽要在冬令時節服用(yòng)膏方呢(ne)?這要從人的生命活動和自然氣候環境息息相關說起。自然界氣候環境的運動變化，無時無刻不對人體(tǐ)産(chǎn)生影響。“春生、夏長(cháng)、秋收、冬藏，此天地之大經也，弗順則無以為(wèi)綱紀。”根據年四季的氣候變化即春溫、夏熱、秋涼、冬寒，謹慎地起居飲食、衣着行走是十分(fēn)重要的。秋冬季節是收獲的重要季節，人體(tǐ)為(wèi)适應外界漸冷的氣候會作(zuò)出相應的調整，血液在消化道為(wèi)多(duō)，消化腺、消化酶分(fēn)泌增多(duō)，消化機能(néng)增強，食欲旺盛，體(tǐ)内高熱量食品需求增多(duō)，容易吸收，并把營養藏于體(tǐ)内，同時代謝(xiè)降低，消耗減少。在《黃帝内經素問·四氣調神大論篇》指出：“冬三月，此謂閉藏，冰凍地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光，使志(zhì)若伏若匿，若有(yǒu)私意，若己有(yǒu)得，去寒就溫，無洩皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為(wèi)痿厥，奉生者少。”這就是适應冬天氣候環境，是種養藏的方法。如果違反了這種冬令的養生方法，到了春天便要發生痿厥類疾患，使人們對春生之氣的适應能(néng)力減弱。
       由此可(kě)見，冬季是年四季中(zhōng)進補的好季節。長(cháng)期以來，人們就講究“冬令進補”，在冬天，内服滋補膏方，強壯身體(tǐ)，到了來年春天，精(jīng)神抖擻，步行矯捷，思維靈敏，在民(mín)間也有(yǒu)“冬令進補，春天可(kě)打虎”的說法，是很(hěn)有(yǒu)道理(lǐ)的。    2、實時調補
       有(yǒu)的中(zhōng)藥房在年四季均為(wèi)患者加工(gōng)膏方，這是不是說年四季均可(kě)服用(yòng)膏方呢(ne)？實際上，運用(yòng)膏方進行冬令滋補是其使用(yòng)的個方面，另方面，由于膏方既有(yǒu)滋補身體(tǐ)的作(zuò)用(yòng)，又(yòu)有(yǒu)治療預防的功效，因此，不在冬季，如處在慢性損耗性疾病的過程中(zhōng)或大病後，手術後，患者身體(tǐ)非常虛弱時，也可(kě)以采用(yòng)膏方調治。根據虛弱情況，進行中(zhōng)醫(yī)辨證，在滋補的同時，配合理(lǐ)氣、和血、調中(zhōng)、化濁、通腑、安(ān)神、固澀、通絡等藥物(wù)起使用(yòng)。
       中(zhōng)醫(yī)的調補有(yǒu)很(hěn)多(duō)方面選擇，有(yǒu)藥酒、藥粥，還有(yǒu)藥膳等，但在應用(yòng)中(zhōng)藥湯劑進行辨證施治後，繼用(yòng)膏方又(yòu)是個很(hěn)重要的方面。是它可(kě)以繼續配伍其他(tā)治療的藥物(wù)，二是服用(yòng)方便，三是符合虛弱身體(tǐ)進行緩慢康複的原則，其補益是王道緩緩收工(gōng)，決不能(néng)采用(yòng)霸道蠻補，否則孟浪用(yòng)事不能(néng)達到目的。
       因此，根據患者病情需要，并嚴格掌握膏方的使用(yòng)方法，不在冬令季節，同樣可(kě)以服用(yòng)膏方。膏方治養結合、藥補相宜，因此其适宜人群為(wèi)廣泛，現在正是冬令進補的佳時節，服用(yòng)膏方調治自身疾病，會比服用(yòng)般藥物(wù)取得更為(wèi)滿意的效果。