廬江中(zhōng)醫(yī)分(fēn)享巧用(yòng)藥膳調失眠。

蓮子百合瘦肉湯

功效：益氣調中(zhōng)，補虛損，交心腎，安(ān)神，益智，清心。

适應症：神經衰弱、心悸失眠、病後體(tǐ)弱等。

蓮子性甘、澀、平、入心、脾、腎經，能(néng)養心、益腎、補脾、澀腸；百合性甘、微苦、平、入心、肺經，具(jù)有(yǒu)潤肺止咳、養陰清熱、清心安(ān)神、益氣調中(zhōng)等功效。

蓮子50克，百合50克，豬瘦肉250克切塊，加水煲湯。

柏子仁炖豬心

功效：養心、安(ān)神、補血、潤腸。适應症：心悸、心悸、失眠、腸燥便秘等。

柏子仁性甘、辛、平，能(néng)安(ān)神，潤腸通便，止汗；豬心甘、鹹、平，入心經，能(néng)補血養心。用(yòng)适量的柏子仁放入豬心，加水炖熟。

合歡花(huā)蒸豬肝

功效：清風明目，舒郁理(lǐ)氣，養肝安(ān)神。

适應症：失眠、脅痛等。

合歡花(huā)性甘、平、入心、肝、脾經，能(néng)舒郁、理(lǐ)氣、安(ān)神、活絡：豬肝性甘、苦、溫，入肝經，能(néng)補肝、養血、明目。每次用(yòng)合歡花(huā)（幹品）10克，加水少許，浸泡4~6小(xiǎo)時，豬肝切片100~150克，放入盤中(zhōng)，加鹽少許調味，隔水蒸熟，吃豬肝。

甘草(cǎo)小(xiǎo)麥紅棗湯

功效：和中(zhōng)緩急，養心安(ān)神，補脾胃。

适應症：歇斯底裏、神經衰弱、失眠、盜汗等。

甘草(cǎo)味甘、平、脾、肺經，能(néng)緩急、潤肺、解毒：小(xiǎo)麥味甘、涼、入心、脾、腎經，能(néng)養心、益腎、除熱、止渴：紅棗味甘、溫、入脾、胃經，能(néng)補脾胃，益氣生津，調和營衛。每次用(yòng)甘草(cǎo)10克，小(xiǎo)麥30克，紅棗5個，水兩碗，煎至一碗，去渣喝(hē)湯。